Épices Jerk (Jamaïque)

Description

Ce mélange, originaire de la Jamaïque, est spécialement conçu pour rehausser le goût des plats à base de viandes et de légumes. Il est à la fois relevé et piquant, offrant une puissance aromatique exceptionnelle grâce à la richesse de ses ingrédients. Utilisé en marinade, il parfume délicieusement les grillades de volaille, les viandes blanches et les légumes.

Ce mélange est incontournable dans la célèbre recette de poulet jamaïcain, le Jamaïcan Jerk Chicken. Il se prête également parfaitement à l’assaisonnement des salaisons, saucisses, filets mignons et magrets, ajoutant une touche exotique et épicée à chaque plat.